강원특별자치도, 설 명절 대비 축산물 사전 위생점검 완료

강원특별자치도, 설 명절 대비 축산물 사전 위생점검 완료

- 123개소 위생점검 실시, 17개 제품 수거검사 중 1건 부적합 확인 -

 

강원특별자치도(도지사 김진태)는 설 명절을 앞두고 도민의 안전한 축산물 소비를 위해 지난 1월 19일부터 23일까지 도내 축산물 취급 업소를 대상으로 사전 위생점검과 수거검사를 실시했다고 밝혔다.

 

이번 점검은 도와 시군, 명예축산물위생감시원 등 23개 기관이 참여한 합동점검으로 진행됐으며, 가공·포장·판매업소 123개소를 대상으로 작업장과 종업원 위생관리, 축산물의 위생적 취급 및 보관 실태 등을 중점 점검했다. 점검 결과 모든 업소가 관련 기준을 충족해 적합 판정을 받았다.

 

※ 축산물가공업 14개소, 식육포장처리업 19개소, 축산물판매업 82개소, 식육즉석판매가공업 8개소

 

아울러 축산물 가공품과 포장육 17건을 수거해 검사한 결과, 분쇄 가공육 1건에서 장출혈성대장균이 검출돼 해당 제품은 즉시 전량 회수·폐기하는 등 신속한 조치를 완료했다.

 

안재완 강원특별자치도 동물방역과장은 “설 성수기를 앞두고 선제 점검을 통해 축산물 안전관리 체계를 다시 한번 확인했다”며 “수거검사에서 식중독을 유발할 수 있는 장출혈성대장균이 확인된 만큼 철저한 위생관리와 사전 점검을 지속해 나가겠다”고 강조했다.